“什么圣诞节，不就是找个借口发胖吗？吃完蛋糕记得喝一碗藜麦粥控糖。
藜麦，小小的身材，却蕴含着丰富的营养元素——镁磷铁等，是非常强大的营养补充剂。那藜麦粥怎么做呢，超级简单，具体步骤如下：”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
藜麦粥的做法步骤
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1煮藜麦粥之前，需要将藜麦清洗干净，然后浸泡2-3个小时。藜麦是一种活性谷物，看这个发芽率，浸泡大概3小时几乎全部发芽，发芽率越高的藜麦，活性越高，营养更全面。所以如果时间允许，浸泡时间可以长一点。 -
2下锅煮粥，水不用放太多，因为藜麦吸收能力低，同时可以放入小米，煮20分钟左右，藜麦粒变的半透明就可以了。
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3藜麦属于活性谷物，全面营养，属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香。
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4糖尿病人，需要减肥的人，过敏体质者，儿童，孕妇，健身达人，营养师，控糖仙女们，都非常适合吃藜麦。
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5藜麦可以做沙拉、藜麦粥，蒸米饭时也可以抓一把藜麦到大米里面。
小窍门
想要尝试藜麦的朋友可以尽管放心，藜麦对人体百利而无一害，是可以完全信赖的健康食品，适合所有人群。尤其是糖尿病人，若能将它融入三餐，则能很好地控制血糖，有利健康。
生活，就要清高一点！
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使用的厨具：煮锅
所属分类：
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