“做馅饼还剩下的牛肉馅，用土豆切片做的牛肉盒子，平时都是吃的茄子盒，莲藕盒，今天换换口味做一个不一样口味的土豆盒”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆牛肉盒子的做法步骤
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1食材备好。 -
2土豆削去皮，切成连刀片。 -
3切成两片一组的连刀片。 -
4给土豆片中间添上肉馅。 -
5蛋液加点盐搅匀。 -
6加入适量面粉搅成糊状。 -
7给夹好牛肉馅的土豆片外层裹一层蛋糊。 -
8起锅烧油，烧至微烫下入土豆片，中火炸。 -
9炸至金黄酥脆捞出控油。 -
10最后撒点花椒粉，辣椒粉就OK啦，当然直接吃也是可以的。
使用的厨具：炒锅
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