诗文 | 海带炖蹄膀 |
释义 |
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海带炖蹄膀的做法步骤
小窍门
这道汤汤汁清郁,蹄膀吃起来不油腻,闷口。重点在炖蹄膀时不可时间太长太过软烂(当然要是照顾老小的话时间就要长些),这样蹄膀刚好熟,再兑个辣椒油蘸水碟,非常好吃。
使用的厨具:汤锅
所属分类:
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