网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	梅干菜烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 500克 梅干菜 适量 蒜梗 适量 米椒 适量 生姜 适量 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 梅干菜烧肉的做法步骤 1 准备好食材 2 猪肉洗干净切成2cm见方的小块 3 蒜切成小段，姜拍破 4 锅中加水 5 凉水加入肉，焯水 6 焯好水的肉肉洗干净，沥干水分 7 梅干菜泡发 8 沥干水分 9 锅中放油 10 油七成热时，下梅干菜炒出香味 11 锅中放入冰糖，小火炒糖色 12 糖色成微黄色 13 下香料炒香 14 下肉大火炒变色 15 肉肉炒成了金黄色，加辣椒翻炒均匀 16 加入炒好的梅干菜 17 翻炒均匀，加料酒和一点水放入高压锅，出汽后压5分钟 18 加入大蒜梗翻炒均匀 19 加盐，鸡精，蚝油翻炒均匀，收干汤汁 20 起锅装盘。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	榛蘑玉米冬瓜汤 卤猪心 青椒炒肉丝 香菇糯米烧卖 鱿鱼水饺 蚝油西兰花 小云朵馒头 牛奶桃胶 麻辣香锅 酸豇豆 五彩缤纷的广式月饼 清炒佛手瓜片 酱烧鸡翅 剁椒蒜蓉蒸丝瓜 番茄炒丝瓜 自制红薯干 胡萝卜炒芦笋 哈密瓜篮子 糖炒核桃 红柚椰奶冻 鸡蛋薄饼 南瓜馒头 蜜豆小圆子羹 双色鱼 回锅牛肉 言行相顾 言行若一 言行计从 言言什么什么的成语 言言善果 言讷什么什么的成语 言讷词直 言论什么什么的成语 言论风生 言语举止 言语什么什么的成语 言语妙天下 言语漏泄 言语路绝 言语道断 望江南 和嘉龄惠影（清末民国初·郑元昭） 望江南 咏弦月（清·纳兰性德） 望江南 咏桃源（元·杨弘道） 望江南 咏烛（清·范贞仪） 望江南 咏萤（清·李雯） 望江南 咏藕（清·熊琏） 望江南 啜茶十咏（清·董元恺） 望江南 四时幽居即景（清·吕采芝） 望江南 四时词（清·吴娟） 望江南四首·集南唐李后主句（近现代·吴庆焘） 望江南四首 西湖（近现代·汪玢） 望江南四首（当代·金鉴才） 望江南 四首（清·翁瑞恩） 望江南四首（清·蒋敦复） 望江南 四首（清·顾翎） 红马/千夫长草原作品系列 快乐健身一箩筐(附光盘) 大家国学(钱基博卷) 大家国学(鲁迅卷) 大家国学(夏承焘卷) 大家国学(朱自清卷) 男角(鲁豫有约)/文轩凤凰丛书 深圳婚事 李嘉诚家族传 历史的天空/红色战争经典长篇小说丛书 浴血罗霄/红色战争经典长篇小说丛书 红日/红色战争经典长篇小说丛书 迎春花/红色战争经典长篇小说丛书 工业设计与艺术设计专业核心基础英语(附光盘) 铁道游击队/红色战争经典长篇小说丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。