食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒牛肉的做法步骤
-
1西芹切丝备用。 -
2红椒切块，大蒜切片，生姜切丝。 -
3牛里脊肉顺着纹理切小片，放入十三香，白胡椒粉，生抽，醪糟腌制十分钟。 -
4放入两勺木薯粉。 -
5搅拌均匀。 -
6炒锅烧热下油，待油热后将牛肉倒入锅中，用铲子迅速划散，一分钟后盛出。 -
7将锅洗净，重新下油，放入西芹翻炒。 -
8放入红椒，放小半勺食盐，待西芹和红椒炒熟后，盛出。 -
9炒锅烧热下油，放入蒜片和姜丝炒香。 -
10倒入之前盛出牛肉翻炒。 -
11倒入西芹和红椒。 -
12一勺生抽，翻炒均匀。 -
13小炒牛肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 超级有味～红薯粉版“蚂蚁上树”
- 胡萝卜粉丝汤
- 老干妈炒五花肉
- 冻香蕉（水果花样吃法）
- 苹果隐形蛋糕
- 牛排
- 油焖春笋
- 牛骨平菇番茄汤
- 皇家曲奇
- 排骨豆角焖绿南瓜
- 咸猪颈肉炒抱子甘蓝
- 黄瓜拌海蜇丝
- 春天里的清鲜汤～鸡蛋丝瓜汤
- 火龙果奶昔
- 红丝绒小旋风蛋糕卷
- 下饭的～甜豆炒腊肉
- 黄豆酱炒春菜苗
- 五花肉焖鸭翅
- 养胃鸡米粥
- 玉桂红糖烤苹果--水果
- 芹菜山药条
- 玉子鲜虾煲
- 梅干菜肉饼
- 酸辣米粉
- 青菜香菇包
- 仰视什么什么的成语
- 仰视俯育
- 仰面什么什么的成语
- 仰面朝天
- 仰首什么什么的成语
- 仰首伸眉
- 价什么一什么的成语
- 价什么什么城的成语
- 价什么什么美的成语
- 价什么什么顾的成语
- 价什么物什么的成语
- 价什么连什么的成语
- 价值什么什么的成语
- 价值连城
- 价增一顾
- 和钝庵吊乐庵龙洲莲峰半山四古墓（明·郑文康）
- 和钝庵岁暮杂感（清·宋实颖）
- 和钝庵见留（宋·释慧空）
- 和钝庵雪颂（宋·释慧空）
- 和钟君威花字（明·袁宏道）
- 和钟君感赋次韵（民国末当代初·聂绀弩）
- 和钟大监汎舟同游见示（唐末宋初·徐铉）
- 和钟子鸿二首（宋·刘克庄）
- 和钟守宴建昌耋老（宋·苏缄）
- 和钟山晚步（宋·史浩）
- 和钟廷方韵赠其弟廷享南归（明·刘崧）
- 和钟廷方韵赠其弟廷享南归（明·刘崧）
- 和钟德恭见寄（元末明初·李祁）
- 和钟漕汝强四首（宋·胡寅）
- 和钟石学士斋夜见雪拗体二首（明·王立道）
- 像毛泽东那样读书
- 山海经萌兽总动员
- One世纪 四级英语真题试卷 高教版 2019
- "反调"名著演义(水浒后传+后水浒传+荡寇志+反三国演义)(6册)
- 路基路面工程 第2版
- 中华传统美德故事绘本(全5册)
- 解析经典 10
- 中式面点制作基础教程
- 旅游目的地管理(第2版)
- 达.芬奇:天才的秘密/(法)米里耶勒.内沃/著;李磊/译
- AutoCAD2007机械制图入门与实例教程
- 建筑工程施工组织实务
- 中国古代木刻画史略
- 幼儿园教育活动设计与指导(第2版)
- 金魔方英语分级读物 第1级 上(全10册)