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诗文
自制桃酥,老人小孩都爱吃
释义
食材明细
主料
面粉
400g
玉米油
220ml
糖粉或细砂糖
150g
熟花生碎
150g
辅料
鸡蛋
1个
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
自制桃酥,老人小孩都爱吃的做法步骤
1
准备干净盆子,倒入油,再加入糖和一个鸡蛋,搅拌均匀。
2
把面粉过筛,加入步骤一里面,用手抓均匀。
3
面团分等量小团,搓圆,放到掌心两手压扁出自然裂纹,放到烤盘上。
4
表面刷上一层蛋黄液,再撒一点熟芝麻,烤箱180℃入中层烤15分钟左右。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/10/22 15:55:42