“前几天做了手术，医嘱多喝营养汤，于是鸡汤、鸽子汤轮番上阵，黑鱼汤既有收敛伤口的作用，又有养胃的功能。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
木耳黑鱼汤的做法步骤
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11、木耳泡发，洗净。
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22、黑鱼清理干净，切成寸段。
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33、热锅凉油，烧热后将黑鱼段两面煎黄。
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44、葱段姜片炝锅，倒入黑鱼段，凉水没过食材。
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55、中火烧开转入小火煲炖。
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66、提前一刻钟将黑木耳、盐放入。
所属分类：
汤类