网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
送给爸爸~砂锅鱼头豆腐
释义
食材明细
主料
鲢鱼头
1个
辅料
生姜
1块
大蒜
5瓣
豆腐
1块
浓汤宝
1盒
黄瓜
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
砂锅 工艺
一小时 耗时
普通 难度
砂锅鱼头豆腐的做法步骤
1
将鱼头清理干净鳞片和腹内黑膜,用料酒和生抽腌10分钟。
2
姜切段,蒜切片,黄瓜擦丝,豆腐切块备用。
3
锅中放少量油,将蒜片放入爆香。
4
将腌好的鱼头用清水冲洗,然后用厨房纸吸干表面的水分。然后将鱼头平摊放入锅中油煎。
5
待一面煎黄后,翻至另一面稍微煎一下即可。
6
砂锅洗净擦干,将煎好的鱼头铺在砂锅底部。
7
姜片和浓汤宝放入砂锅中,并一次性放入足够的水,大火烧开后转小火煲30分钟。
8
然后将切好的豆腐放入砂锅中,转中火。
9
再次开锅后,加入适量盐和鸡精调味,撒一点黄瓜丝即可食用。
所属分类: 汤类 家常菜 产妇 父亲节
随便看
蒜辣濑尿虾
咸香蒙鱼
巴基斯坦鸡蛋
香爆牛仔骨
韩国正宗泡菜
香与鲜的碰撞双葱纹蛤煎
芹菜苹果汁
胡萝卜香蕉奶昔
蒜香黄花鱼
27的烹饪日记——懒人版“沙茶牛排意面”
玉米蛋花粥
旺仔小馒头
珍珠奶茶
紫薯馅饼
上汤鲍鱼秋葵
蜜汁莲藕
焖羊腿肉
柚子茶
土豆牛肉饭
花开富贵
烘苹果圈(健康零食)
猪皮冻豆腐砂锅
油豆角烧老豆腐
蛋包饭
磨牙棒
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 16:48:57