“亲戚送来的丝瓜，自己种的。别看丝瓜个头挺大，一点也不老，清炒着吃，清甜爽口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒丝瓜的做法步骤
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1主要原料。 -
2丝瓜去皮洗净备用。
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3洗净的丝瓜马上放清水里浸泡，避免氧化变色。
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4丝瓜切成滚刀块备用。
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5烧热油，葱花炝锅。
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6放入丝瓜快速煸炒。
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7将丝瓜炒软，炒熟，放盐味精即可。
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8清炒丝瓜。
使用的厨具：炒锅
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