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诗文 椰香方块小饼干
释义
椰香方块小饼干的做法
“这个配方完全是自己原创的,但是这个小方块的造型是参考君之的,觉得小方块的形状一口一个,样子小巧很可爱,而且不用模具也很方便噢。你要是做过就知道它有多好吃了呢!”

食材明细

主料
  • 低粉 120克
辅料
  • 40克
  • 玉米油 30克
配料
  • 椰子粉 1袋
  • 白糖 40克
  • 泡打粉 2克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

椰香方块小饼干的做法步骤

  • 椰香方块小饼干的做法步骤:1
    1
    将椰子粉与泡打粉倒入面粉中。
  • 椰香方块小饼干的做法步骤:2
    2
    将油、糖、水混合,搅拌均匀。
  • 椰香方块小饼干的做法步骤:3
    3
    将面粉筛入(2)中。
  • 椰香方块小饼干的做法步骤:4
    4
    将面团和成团后,放在案板上拌匀。
  • 椰香方块小饼干的做法步骤:5
    5
    将面团擀成长方形。
  • 椰香方块小饼干的做法步骤:6
    6
    切成小方块。
  • 椰香方块小饼干的做法步骤:7
    7
    摆入烤盘,看我摆得多乱,因为着急吃。
  • 椰香方块小饼干的做法步骤:8
    8
    放入烤箱,温度180度,17分钟左右即可。

小窍门

1水的量要根据自家面粉的吸水性而有所调节。
2饼干不要擀得太薄,这款饼干不用太薄也会很酥。
3烤好后的饼干要晾透后再装入保鲜盒中,否则会影响口感。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   儿童节  
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更新时间:2024/12/22 14:52:32