食材明细
- 蒜香 口味
- 溜 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
熘肉段的做法步骤
-
1猪肉切成长方体小段，青椒，胡萝卜切片，葱姜蒜切末。
-
2猪肉过油，想吃软一点的可以裹面粉或淀粉后再过油，如果硬一点爱吃焦一点的直接过油即可，油温中火，肉炸至熟透可吃。
-
3调汁：碗中放少量水，酱油为主味，以自己口味添加少量醋和糖提味，放入味精。
-
4起锅热少量油，加入葱姜爆锅，放入炸好的肉段，加少量料酒翻炒两下。
-
5放入青椒片胡萝卜片，加少量水盖上锅煮一下下。
-
6水少至只剩底部可见时倒入调料汁，大火快速翻炒使肉均匀上汁。
-
7快速加入水淀粉翻炒均匀，加入蒜末再炒两下，关火，淋一点熟油即可出锅啦~~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
- 啤酒鸭
- 甜花卷
- 豆角排骨焖面
- 红糖酒酿圆子
- 火龙果凉粉
- 虾油
- 丝瓜虾米鸡蛋汤
- 超软南瓜吐司
- 红烧葫芦
- 梭子蟹虾仁粥
- 糖醋排骨
- 酸菜老鸭汤
- 炒泡面
- 什景牛肉粒炒饭
- 中种原味吐司
- 洋葱木耳炒面筋
- 火龙果奶昔
- 肉沫蒸蛋
- 猪饲料系列之烤鸡肉丸
- 红烧肉
- 简单粗暴手抓饭
- 香辣藕片
- 枸杞小米粥
- 原味蒸蛋糕
- 圣女果秋葵拌黄瓜
- 文什么什么人的成语
- 文什么什么众的成语
- 文什么什么会的成语
- 文什么什么侯的成语
- 文什么什么偃的成语
- 文什么什么全的成语
- 文什么什么公的成语
- 文什么什么力的成语
- 文什么什么功的成语
- 文什么什么动的成语
- 文什么什么匠的成语
- 文什么什么匿的成语
- 文什么什么升的成语
- 文什么什么华的成语
- 文什么什么发的成语
- 依韵和刘原甫舍人赴扬州途次赠予翩翩河中船（宋·梅尧臣）
- 依韵和刘原甫见寄（宋·梅尧臣）
- 依韵和刘察院送客回过潩水马上有作（宋·梅尧臣）
- 依韵和刘敞秀才（宋·梅尧臣）
- 依韵和刘比部留别（宋·梅尧臣）
- 依韵和刘职方见赠（宋·邵雍）
- 依韵和判府司徒侍中雪霁登休逸台（宋·强至）
- 依韵和南子强（宋·李复）
- 依韵和卲太子文兄八月总章朝归长句（宋·晁说之）
- 依韵和原甫六月八日晓雨（宋·梅尧臣）
- 依韵和原甫厅壁许道宁山水云是富彦国作判官（宋·梅尧臣）
- 依韵和原甫厅壁钱谏议画蟹（宋·梅尧臣）
- 依韵和原甫对月见邀不至（宋·梅尧臣）
- 依韵和原甫新置盆池种莲花菖蒲养小鱼数十头（宋·梅尧臣）
- 依韵和原甫早赴紫宸朝待旦假寐（宋·梅尧臣）
- 研学旅行课程的开发与实践--以儿童身心发展特征为基础
- 艺海军魂(对话著名军旅艺术家)
- 野地灵光(我住精神病院的日子)
- 网络金融犯罪综合治理效果评价
- 国家社科基金申报指导与技巧
- 世界一流大学建设蓝皮书(2020-2021)/一流大学研究文库
- 探索与构建(新时代中国绿色金融体系)
- 孩子一读就懂的物理（函套共3册）
- 浑善达克沙地沙漠化多源遥感监测
- 继红剪语
- 小学生英语阅读新视野(1)
- 文化产业补贴的国际法问题研究/当代国际法丛书
- 老子德论
- 飞鸟们的学校/国际获奖大作家系列
- 四海为仙(2神秘小狐仙)