食材明细
- 蒜香 口味
- 溜 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
熘肉段的做法步骤
-
1猪肉切成长方体小段，青椒，胡萝卜切片，葱姜蒜切末。
-
2猪肉过油，想吃软一点的可以裹面粉或淀粉后再过油，如果硬一点爱吃焦一点的直接过油即可，油温中火，肉炸至熟透可吃。
-
3调汁：碗中放少量水，酱油为主味，以自己口味添加少量醋和糖提味，放入味精。
-
4起锅热少量油，加入葱姜爆锅，放入炸好的肉段，加少量料酒翻炒两下。
-
5放入青椒片胡萝卜片，加少量水盖上锅煮一下下。
-
6水少至只剩底部可见时倒入调料汁，大火快速翻炒使肉均匀上汁。
-
7快速加入水淀粉翻炒均匀，加入蒜末再炒两下，关火，淋一点熟油即可出锅啦~~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
- 桂花蜜桃红豆冰粉
- 糖醋煎蛋
- 火麻仁虾仁炒菱角
- 夏天开胃小吃｜网红柠檬??鸡爪
- 不容错过的一道家常菜，宫保鸡丁
- 酱焖鲫鱼
- 鸡米花
- 奥尔良烤翅
- 炖鸡
- 干炸小鲫鱼
- 馄饨
- 万能拌菜酱汁，夏日必备
- 菌菇鸡汤
- 鸡蛋秋葵三明治
- 快手口磨香肠披萨
- 家常红糖大馒头
- 巴楚菌炖鸽子
- 三红豆浆
- 家庭版火麻仁蒜泥白肉
- 葱爆羊肝
- 青椒焖鲩鱼
- 秘制薯条
- 原创【??仙草味道??私房菜??】??女儿??的??味道??多味凤尾??油麦菜??
- 番茄炒鸡蛋
- 芦笋拌胡萝卜
- harmonic distortion
- harmonic mean
- harmonic motion
- harmonic progression
- harmoniously defined
- harmoniously ordered
- harmoniously synonym
- harmonized system code
- harmonized tariff code
- harmonized tariff schedule
- harpy anime
- harpy definition
- harpy eagle
- harpy terraria
- harrowing crisis
- 登吴山（清·高心夔）
- 登吴汝秀万竹亭（明·沈周）
- 登吴江垂虹亭（明·陈士章）
- 登吴王郊台作（明·唐寅）
- 登吴陵城楼（清·宗元鼎）
- 登吹台凝翠亭偶成（元·耶律铸）
- 登吹台（明·欧大任）
- 登吹台（清·林枝春）
- 登周处台同王溯山作（清·吴敬梓）
- 登和合塔（当代·吴金水）
- 登和州八公山昔年周师俘敌於此有碑屹其上（宋·吴龙翰）
- 登和平鹰吊岭（明·张天赋）
- 登咒土寺东台（宋·郭印）
- 登咸阳北寺楼（唐·张籍）
- 登咸阳县楼望雨（唐·韦庄）
- 老子
- 星空教室
- 二十几岁必修的5堂失败课
- 土力学与地基基础
- 医学心理学(复旦大学上海医学院人文医学核心课程系列教材)
- 老人与海
- 新入职护士应知应会手册
- 集中连片特困地区乡村教师素质提升及支持服务体系研究
- 企业纳税实务(修订版)
- 幼儿认知小百科(全1-4)
- 为1年级做准备 同步数学测试 全1册
- 周易
- 中文版After Effects 2020完全案例教程 微课视频版
- 元人尺牍题跋 墨迹本
- 淘宝天猫美工实战从入门到精通 图像处理、宝贝拍摄、视频制作、店铺装修一本就够