“前几天做了栗子砂锅鸡，用的是农村家养的小鸡，真是香，纯绿色的。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
砂锅鸡的做法步骤
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1先把小鸡切块，然后用沸水焯去血沫
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2先把小鸡切块，然后用沸水焯去血沫 -
3土豆去皮，栗子去皮备用 -
4炒锅放油，将焯好的鸡及配料倒入炒锅翻炒一下，然后倒入砂锅中，加水先大火烧开，再用小火慢炖一小时
小窍门
土豆要在鸡五成熟的时候放
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜