食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
电饭煲烧鸽的做法步骤
-
1鸽子清洗干净腹中血污，剪去脚趾甲。 -
2生姜切片，小葱清洗干净，生姜和小葱多准备些。 -
3鸽子放入大碗中，放入盐、两勺味极鲜、半勺料酒、一勺酱油、半勺蚝油、胡椒粉、鸡精、一点点白糖、三四片姜片。 -
4拿几根葱打结，结鸽子按摩，用葱擦擦，多揉揉，放置半小时。 -
5电饭煲先在底层铺层姜片。 -
6把剩余的小葱铺在姜片上。 -
7鸽子皮朝下，放在小葱上。 -
8把剩余的腌汁都倒进去。 -
9电饭煲选择精煮饭，等待电饭煲跳至保温就可以了。 -
10成品。 -
11哥哥弟弟一人一只，小家伙让下星期还给做。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
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家常菜
私房菜
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