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诗文
电饭煲烧鸽
释义
食材明细
主料
鸽子
适量
辅料
生姜
适量
小葱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
味极鲜
适量
白糖
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
电饭煲烧鸽的做法步骤
1
鸽子清洗干净腹中血污,剪去脚趾甲。
2
生姜切片,小葱清洗干净,生姜和小葱多准备些。
3
鸽子放入大碗中,放入盐、两勺味极鲜、半勺料酒、一勺酱油、半勺蚝油、胡椒粉、鸡精、一点点白糖、三四片姜片。
4
拿几根葱打结,结鸽子按摩,用葱擦擦,多揉揉,放置半小时。
5
电饭煲先在底层铺层姜片。
6
把剩余的小葱铺在姜片上。
7
鸽子皮朝下,放在小葱上。
8
把剩余的腌汁都倒进去。
9
电饭煲选择精煮饭,等待电饭煲跳至保温就可以了。
10
成品。
11
哥哥弟弟一人一只,小家伙让下星期还给做。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/22 2:27:09