“传说中藕的最销魂吃法就是桂花糯米藕了，香甜软糯，初秋养生多吃藕，营养丰富，美味无比。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
桂花糯米藕的做法步骤
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1糯米提前用清水浸泡半天。 -
2莲藕洗干净从四分之一处切开。 -
3将糯米灌入莲藕的孔内，用筷子帮忙，需要耐心。 -
4插上牙签，将两截莲藕接上。 -
5将莲藕放入电饭煲，加适量的水，最好能末过莲藕。 -
6加三勺红糖。 -
7再加一把冰糖。 -
8按下煮粥程序，煮一个半小时。 -
9程序结束后，再闷上两个小时或者半天，捞出莲藕。 -
10将莲藕切片装盘。 -
11淋上煮莲藕的汤汁。 -
12浇上桂花酱。 -
13这就可以端上桌了。 -
14非常美味。
小窍门
无。
使用的厨具：电饭煲
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秋季食谱