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诗文
肉末小土豆
释义
食材明细
主料
牛里脊
适量
小土豆
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肉末小土豆的做法步骤
1
牛里脊肉剁细,加盐、料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制10分钟。
2
迷你小土豆去皮。
3
锅中放油烧热,放入肉末翻炒变色。
4
放入小土豆、姜片、蒜炒香。
5
加水、盐烧煮至土豆熟透,烹入少许生抽调味。
6
撒上葱花。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/23 6:35:46