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诗文	爽口四宝
释义	食材明细 主料 芹菜 100克 香菇 100克 花生 100克 胡萝卜 100克 辅料 盐 1匙 味精 0.2匙 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 爽口四宝的做法步骤 1 花生清洗一下用清水浸泡1小时 2 浸泡好的花生放入花椒和大料、姜片、盐大火煮10分钟（用泡花生的水直接煮花生味道更加地道） 3 花生煮好了但不要煮太软口感不爽口喔 4 芹菜摘好在开水中焯一下断生 5 焯好水的芹菜立即放入冷水中过凉 6 准备好原材料芹菜、花生、胡萝卜、香菇也是先焯水再过凉备用 7 胡萝卜、芹菜、香菇切成小丁和花生放入容器中撒入盐和味精 8 拌好的爽口小菜太美味了 9 拌好的小菜装入盘中 10 清新的小菜搭配美酒棒极了 11 招财进宝的猫咪来招财喽 12 过年吃这样的爽口小菜幸福不得了 13 诱惑到了没啊 14 聚起来 小窍门 过年就要吃这样既爽口又开胃的美味小拌菜 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。