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诗文 姬松茸老母鸡汤
释义
姬松茸老母鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 老母鸡 600克
  • 姬松茸 50克
辅料
  • 姜片 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

姬松茸老母鸡汤的做法步骤

  • 姬松茸老母鸡汤的做法步骤:1
    1
    食材:老母鸡(已洗净焯水)、姬松茸、姜片。
  • 姬松茸老母鸡汤的做法步骤:2
    2
    将姬松茸用温水浸泡1个小时。
  • 姬松茸老母鸡汤的做法步骤:3
    3
    将浸泡好的姬松茸清洗清洗捞出。
  • 姬松茸老母鸡汤的做法步骤:4
    4
    接着,将老母鸡和姬松茸下入高压锅里。
  • 姬松茸老母鸡汤的做法步骤:5
    5
    然后,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 姬松茸老母鸡汤的做法步骤:6
    6
    加适量的清水。
  • 姬松茸老母鸡汤的做法步骤:7
    7
    盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
  • 姬松茸老母鸡汤的做法步骤:8
    8
    最后,焖至没气后开盖,加适量的盐。
  • 姬松茸老母鸡汤的做法步骤:9
    9
    调味搅匀即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:04:01