食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉炒甜豆的做法步骤
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1猪肉切片备用(我用的是五花肉的瘦肉部分)。 -
2用少许生抽、生粉腌制15分钟。
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3甜豆洗净，摘掉头尾。
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4锅中倒入适量油，爆香蒜片。
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5下入腌好的猪肉，翻炒一下。
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6再倒入甜豆，继续翻炒。
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7加入盐跟鸡粉。
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8再撒入胡椒粉，翻炒均匀。
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9最后倒入半碗清水，盖锅盖中小火焖5分钟即可。
使用的厨具：炒锅
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