食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块热水烫过后用凉水过凉 -
2牛肉末葱姜末 -
3爆香葱姜末下入牛肉末煸炒 -
4加豆豉郫县辣豆瓣酱麻椒碎 -
5加水鸡粉（有高汤最好就可以不用放鸡粉和水了）适量盐调味（味道淡点要不等会收汁时味道就咸了）然后下入豆腐小火煮 -
6汤汁快收干时勾芡 -
7装盘即可撒上麻椒碎即可食用
- 肉泥冬瓜夹
- 黄瓜肉筒
- 茄笼
- 豆豉蒸油豆腐
- 咸香微辣---黑三剁
- 梅干菜酱肉包---怀念的味道
- 健脾补气---山药薏仁芡实粥
- 香气四溢---迷迭香烤虾
- 鲜豆角炒皮蛋
- 香煎鳕鱼
- 最有治愈系的甜品---糖水黄桃
- 滋阴益气----冬瓜薏仁鸭肉汤
- 子姜魔芋豆腐
- 味鲜醇厚---韭菜花酱
- 爆米花--自制简单美味
- 清凉绿豆粥
- 干锅菜花
- 茄子烧豆腐
- 咸香麻辣---蚂蚁上树
- 叉烧包
- 软糯可口---烤山药
- 油润清爽---粉蒸鸡翅
- 米虾魔芋豆腐
- 清炒油麦菜
- 香辣鲜美---罗勒炒蛤蜊
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- 归自南康寄怀朱使君（宋·李吕）
- 归自南村（清·缪公恩）
- 归自南阳（明·李昌祺）
- 归自合肥于四顶山绝湖呈孙仁叔抑之（宋·王之道）
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