食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
盐炒鲜虾蛏子的做法步骤
-
1材料：鲜虾、蛏子 -
2姜片、葱段 -
3将蛏子用刀在背部划一刀。 -
4清洗清洗，捞出待用。 -
5将鲜虾去虾须虾线清洗一下，捞出待用。 -
6锅置火上，加适量的盐，搁入姜片。 -
7翻炒翻炒。 -
8接着，下入清洗好的蛏子和鲜虾，加适量的料酒。 -
9翻炒翻炒至熟。 -
10然后，搁入葱段，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
海鲜
常见菜式
老人
秋季食谱
晚餐
酒席