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诗文	南瓜饼
释义	食材明细 主料 南瓜 适量 白糖 适量 糯米粉 适量 油 少些 甜味 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 南瓜饼的做法步骤 1 南瓜去皮、醸，切小块，蒸熟。 2 趁热加入适量白糖，用筷子搅拌至白糖融化、南瓜融烂。 3 慢慢加入糯米粉，边加边用筷子搅拌。 4 一直加粉至能成团。 5 用手揉至三光。 6 将粉团分成适量大小，搓圆。 7 按扁。 8 不粘锅热后加小小油，排好，小火煎。 9 一面煎黄后，翻面，煎另一面。 10 煎至两面金黄，饼鼓起，就熟了。 11 上碟。以防粘连，上碟时分开排放，凉后就可以叠着放。 12 稍凉后，就可以开吃啦！ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   冬季食谱
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