食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜饼的做法步骤
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1南瓜去皮、醸，切小块，蒸熟。 -
2趁热加入适量白糖，用筷子搅拌至白糖融化、南瓜融烂。 -
3慢慢加入糯米粉，边加边用筷子搅拌。 -
4一直加粉至能成团。 -
5用手揉至三光。 -
6将粉团分成适量大小，搓圆。 -
7按扁。 -
8不粘锅热后加小小油，排好，小火煎。 -
9一面煎黄后，翻面，煎另一面。 -
10煎至两面金黄，饼鼓起，就熟了。 -
11上碟。以防粘连，上碟时分开排放，凉后就可以叠着放。 -
12稍凉后，就可以开吃啦！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
冬季食谱