“早餐做一个土豆泥饼，不仅孩子爱吃，还能满足一上午的营养和能量。经常做土豆泥饼，让孩子远离洋垃圾食品，何乐而不为！”
食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆泥饼的做法步骤
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1土豆洗净刮皮。 -
2切成块。
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3放高压锅蒸。
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4蒸好后捣成泥。
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5做好的土豆泥。
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6糯米粉1勺，盐1匙，胡萝卜，面包糠，五香粉备用。
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7胡萝卜切丁，将胡萝卜丁、五香粉、盐倒入糯米粉。
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8再倒入土豆泥中搅拌均匀。
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9用手捏成饼，两面蘸面包糠。
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10等待下锅。
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11不沾锅倒油。
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12油温后放入土豆泥饼。要轻拿轻放，容易破碎。
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13小火慢煎，两面金黄用铲子慢慢铲出。
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14色泽金黄，酥脆喷香的土豆泥饼做好了。
小窍门
1.土豆泥饼放锅煎的时候，要轻拿轻放，容易破碎。
2.多倒油煎，用小火慢煎，用铲子翻，不能用筷子。
2.多倒油煎，用小火慢煎，用铲子翻，不能用筷子。
使用的厨具：不粘锅
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小吃
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饼