网站首页  词典首页

诗文	家常红烧肉
释义	食材明细 主料 猪五花肉 一块 辅料 葱 适量 姜片 适量 西兰花 适量 盐 适量 味精 适量 八角 适量 香油 适量 白糖 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 家常红烧肉的做法步骤 1 猪五花肉洗干净，葱段姜片切好备用。 2 炒锅放水烧开，下入五花肉焯水后，捞出控净水份。 3 炒锅放少许油，放两匙白糖炒至变色，冒出小泡泡。放入五花肉，炒到五花肉上色。 4 加入盐、葱段、姜片、八角，适量清水炖至五花肉酥烂。 5 猪肉酥烂后，大火收汁。 6 西兰花撕成小朵。 7 炒锅放水烧开，下入西兰花焯水。 8 西兰花焯好后，控去水分，加入香油、盐、味精拌好。 9 把西兰花摆在盘边，红烧肉摆盘中即成了。 小窍门 炖五花肉的时候可另起锅焯西兰花，让西兰花和猪肉同时好装盘。这样可以省时间。
随便看	老家的味道---锅边糊 爱是浓浓的思念——巧克力栗子蛋糕 香酥菠萝果酱面包卷 凉拌黄瓜 芹菜炒豆干 豆角炖土豆 京酱肉丝 木瓜牛奶 小米肉丸 汆猪肉丸子 青椒梅干菜炒土豆 芹菜小炒肉 回锅肉 洋葱拌鸡爪 美味薯格 洋葱芦笋爆鸡心 芦笋玉米番茄汤 巧克力奶油面包 丸子米线 凉拌金鸡毛菜 家常烩菜 酸甜拉丝馅饼 洋芋擦擦 杏鲍菇粉丝汤 西红柿烧牛肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。