食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗净切块开水毛洗，然后煮熟沥干水分备用 -
2葱姜切丝，辣椒滚刀切块，备用 -
3锅内下油热后放入葱姜，爆出香味 -
4放入辣椒块翻炒 -
5淋入适量酱油，继续炒出椒香 -
6倒入备好的鸡腿，加入适量盐，翻炒均匀 -
7装盘
小窍门
1、鸡腿在烹饪之前必须先毛洗，去其外表脏东西和血沫
2、鸡腿煮熟在炒时可节省时间，作为上班族短时间内就可以享用的一道美味
2、鸡腿煮熟在炒时可节省时间，作为上班族短时间内就可以享用的一道美味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜