“玉米与红萝卜都含有维生素A、C、E等的营养素，都是些相当良好的抗氧化剂，这些成分具有抗衰老作用，能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，拥有这么全方位的抗氧化成分，就应当吃多吃玉米与红萝卜做的
食品，你就可以省下不少买抗氧化维生素的钱了。
今次我用两者相配做了一个甜羹，在这个争秋夺暑的季节里，即滋润营养又不会给你讨厌的脂肪，不妨多吃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红萝卜玉米羹的做法步骤
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1红萝卜切小颗，玉米起出玉米粒 -
2把水与红萝卜、玉米一起放进锅中 -
3加盖煮10分钟左右，红萝卜变软熟 -
4加入冰糖，煮沸至溶化 -
5把煮好的所有材料晾至温度没那么高 -
6把材料放进料理机内 -
7开动机子 -
8把所有材料打至均匀呈糊状即可倒出食用
小窍门
红萝卜玉米羹要吃热的，煮好就可以用料理机打，吃冷的反之
使用的厨具：食物调理机、煮锅
所属分类：
羹类