“微辣，咸香油润，松散好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
龙豆角蒸卤面的做法步骤
-
1适量面条。 -
22勺食用油。
-
3拌匀。
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4冷水上屉蒸20分钟。
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5西红柿切小块。
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6龙豆角洗净，切二指段。
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7黄豆芽适量洗净备用。
-
8锅里适量油烧热（油稍多些），姜葱，花椒，干红椒炒香。
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9西红柿放入。
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10炒至西红柿软烂。
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11龙豆角和黄豆芽放入。
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12翻炒两下。
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13适量盐，生抽，老抽调味儿。
-
14翻两下关火备用。这一步骤不用炒熟，一会儿还蒸呢。
-
15蒸好的面条。
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16倒入卤中。
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17抄拌均匀。
-
18倒屉上，再中火蒸15分钟。
-
19蒸好的卤面。
-
20成品。
-
21成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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