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诗文
简单美味瘦身,常吃有益健康--豆腐味噌杂菜汤
释义
食材明细
主料
内酯豆腐
1盒
味噌
2勺
昆布
10克
冬瓜
1块
香菇
2朵
白菜
适量
鸭血
半盒
青豆
适量
宁波年糕
3根
鸡糕
半块
鱼板
4片
辅料
玉米
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
豆腐味噌杂菜汤的做法步骤
1
味噌用温开水化开备用。
2
内酯豆腐切小丁。
3
昆布洗净表面的粘液以及杂质。
4
冬瓜切小段。
5
香菇切片,白菜切小段。
6
鸭血切小块。
7
青豆、玉米洗净。
8
年糕切小片,鸡糕切块
9
汤锅里面加入水,昆布一起大火煮开后转小火。
10
依次放入青豆、玉米粒、香菇、白菜、年糕、冬瓜煮开了以后,再放入鸭血块,再次煮开以后放入豆腐丁、鸡糕、鱼板,倒入化开的味噌,拌匀即可(味噌里面已经有咸味,味淡可以不用放盐。)
使用的厨具:其它、煮锅
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更新时间:2025/3/17 16:23:49