食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炖黄骨鱼的做法步骤
-
1黄骨鱼买回来最好现杀现煮，那样肉质比较鲜。 -
2从鱼鳃下一撕，去除内脏和鳃，洗净鱼。 -
3生姜拍碎剁几下。 -
4锅中放油，放入黄骨鱼。 -
5放入两碗水，放入生姜。 -
6加少许酱油调下色。 -
7放入少许蚝油。 -
8放入少许醋煮十分钟。 -
9放入少许盐调味，关火。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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