“我用的鸭胸肉，顾名思意就是鸭的胸脯肉，用来小炒非常美味。大型超市或者生鲜超市都能买到。这道菜的做法可以用于各种肉丝，如果买不到鸭肉也不必纠结，猪肉、牛肉、鸡肉都可以这样吃。炒好的酱肉丝，搭配软饼，口袋饼、豆腐皮，卷着吃非常好。”

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• easy living
• 送袁文理（明·杨士奇）
• 送袁文谷宰黄岩（明·欧大任）
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• 送袁明府衡任满入都（宋·王应凤）
• 送袁普类还宝安（明·释函是）
• 送袁景先归老还乡（明·王绅）
• 送袁景宗之荆渚宁觐（宋·魏野）
• 送袁朝奉芳秩满趋朝（宋·魏杞）
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• 送袁校书赴湖州别驾（宋·崔与之）
• 送袁止安太常受诰后还馀干（明·杨士奇）
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