“麻辣鲜香，蒜香浓郁，冬瓜软烂，真的很好喝。??”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜粉丝盅的做法步骤
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1挖好的冬瓜盅。 -
2适量水淀粉。 -
3香葱，香菜，姜末，小米椒，适量盐，生抽，香油，麻椒粉调成料汁。 -
4一小截冬瓜去皮。 -
5挖去瓤。 -
6切花均匀薄片。 -
7砂锅内适量油烧热，蒜片干红椒八角炒香。 -
8放入冬瓜煸炒片刻。 -
9适量开水。 -
10放入适量虫草花。 -
11适量粉丝。 -
12煮至粉丝Q软，勾入水淀粉。 -
13调入料汁即成。 -
14成品。 -
15成品。 -
16成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐