食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
全麦荷叶饼的做法步骤
-
1准备材料。老面加温水化开。面粉里加盐和苏打搅拌均匀。然后加入老面水和成团 -
2和成这样光滑的面团。放温暖的地方发酵1.5小时 -
3把发酵好的面团拿出来揉几下排气。然后分成几个大小 -
4擀成圆饼刷点油用筷子从中间夹一下。然后对折 -
5对折之后从中间捏一下 -
6然后用拿把梳子。先压出三条线。然后继续压其他几条 -
7做的不是很好看??。做了五个。做好之后继续发酵10分钟。然后开始蒸。水开后蒸十分钟。蒸好后放个五分钟然后搭配其他的菜就可以开吃喽 -
8好了是不是很好看呢??
小窍门
因为面粉吸水程度不同自己调整。没有老面的可以用1克酵母代替喔。各地的口味不同。所以我就不做菜咯。自己喜欢吃什么就夹什么吧??
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
饼
午餐
晚餐
- 花样馒头～小象
- 潮音潮人：潮汕番薯清心丸
- 花样馒头～小猪
- 花样馒头～金元宝
- 潮音潮人：潮汕粿肉炒毛豆
- 花样馒头~小兔
- 花样馒头～黄玫瑰
- 清炒西葫芦
- 凉拌牛展肉
- 花样馒头～面鱼
- 腌糖蒜
- 花样馒头~六瓣花
- 花样馒头大肚鱼
- 拼盘～青青杨柳
- 滑蛋虾仁
- 剁椒蒸鱼头
- 土豆丝炒豆腐干
- 油炸菠萝蜜
- 土豆丝饼
- 卤驴肉
- 黄金虾仁炒饭
- 蒜煎鸡胸肉
- 西红柿苹果汁
- 驴肉火烧
- 自制酸奶
- chaise longue
- chaise lounge
- chakra
- chalcedony
- chalcopyrite
- chalet
- chalice
- chalk
- chalkboard
- chalkboard eraser
- chalkboard rubber
- chalk out
- chalk up
- chalk up to
- chalky
- 忆王孙（宋末元初·汪元量）
- 忆王孙（当代·冯永军）
- 忆王孙（当代·冯永军）
- 忆王孙（当代·汪洋）
- 忆王孙（当代·石任之）
- 忆王孙（当代·石任之）
- 忆王孙（当代·陈永正）
- 忆王孙（明·沈宜修）
- 忆王孙（明·沈宜修）
- 忆王孙（明·沈宜修）
- 忆王孙（明·沈宜修）
- 忆王孙（明·沈宜修）
- 忆王孙（明·沈宜修）
- 忆王孙（明·沈宜修）
- 忆王孙（明·沈宜修）
- 土木工程材料与实训
- 过程控制工程 第4版
- 计算机网络安全与管理经典课堂
- 汽车发动机结构与维修
- 中国生物产业发展报告
- 不听话的小骆驼
- 中考命题规律与压轴题 物理 2021
- 悠游阅读·成长计划第3级 8 教学指导
- 中国终身教育研究 第1辑
- 中学物理基础问题解析
- 芳华绽放 江苏省科学技术情报研究所自主科研项目成果汇编(2018)
- 中国科研信息化蓝皮书 2020
- 万有有意思 科学探秘(全2册)
- 物流作业安全管理
- 广州市养老服务体系建设研究