正宗四鲜大馄饨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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面粉500克加入约270克水揉成光滑的面团，盖湿布醒1个小时左右。猪腿肉洗净剁成肉馅，加入生抽，蚝油，料酒，花椒粉搅打至肉馅发粘有弹性，再加入葱花搅拌均匀。
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黑木耳提前泡软，洗净，切碎末；胡萝卜去皮，洗净，切碎末；白菜洗净，加少许盐切碎，挤干水分。
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加入黑木耳碎，胡萝卜碎和挤干水分的白菜。
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加盐调味，搅拌均匀。拌好的肉馅发粘，有弹性，有光泽。
5
取适量面团，慢慢擀成圆形，厚约2MM.
6
用圆形的切模压出馄饨皮。（我用的是不锈钢杯子的盖）
7
包入适量的馅料，将边缘捏紧。
8
将两头尖尖的角捏在一起，呈元宝状。
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包好的馄饨。
10
剩下的面不要再重新做馄饨皮了，撕成片可以做成面片。
11
碗里放入虾皮，紫菜，葱花，盐和色拉油（最好用猪油），倒入适量的开水或高汤。
12
锅中添水烧开，下入馄饨，煮至馄饨漂起来再煮约2分钟即可。

诗文	四鲜大馄饨
释义	食材明细主料特精粉 500克冷水 270克肉馅适量胡萝卜适量黑木耳适量白菜适量辅料盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量葱花适量（蒜苗）花椒粉适量虾皮适量紫菜适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通难度四鲜大馄饨的做法步骤 1 面粉500克加入约270克水揉成光滑的面团，盖湿布醒1个小时左右。猪腿肉洗净剁成肉馅，加入生抽，蚝油，料酒，花椒粉搅打至肉馅发粘有弹性，再加入葱花搅拌均匀。 2 黑木耳提前泡软，洗净，切碎末；胡萝卜去皮，洗净，切碎末；白菜洗净，加少许盐切碎，挤干水分。 3 加入黑木耳碎，胡萝卜碎和挤干水分的白菜。 4 加盐调味，搅拌均匀。拌好的肉馅发粘，有弹性，有光泽。 5 取适量面团，慢慢擀成圆形，厚约2MM. 6 用圆形的切模压出馄饨皮。（我用的是不锈钢杯子的盖） 7 包入适量的馅料，将边缘捏紧。 8 将两头尖尖的角捏在一起，呈元宝状。 9 包好的馄饨。 10 剩下的面不要再重新做馄饨皮了，撕成片可以做成面片。 11 碗里放入虾皮，紫菜，葱花，盐和色拉油（最好用猪油），倒入适量的开水或高汤。 12 锅中添水烧开，下入馄饨，煮至馄饨漂起来再煮约2分钟即可。使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜老人早餐馄饨晚餐
随便看	零失败原味蛋挞家常炖鱼头香煎比目鱼四川特产谭八爷冷吃兔蜜汁烤翅乳酪草莓塔樱花酱酸奶卷几分钟就搞定的——口袋土司新手都能做出的奥尔良烤排骨肉松小蛋糕小熊挤挤面包酱烧茄子茄盒——是东北的家常菜，咸鲜酥脆，喝酒吃饭都可以！蔓越莓饼干蒜蓉炒白苋菜蜗牛卡通小面包干煸杏鲍菇烤带鱼草莓巧克力冰淇淋蔓越莓天使小蛋糕鸡蛋饼莴苣肉片川香鱼片木瓜牛奶冻爽口开胃辣白菜破什么什么欢的成语破什么什么活的成语破什么什么火的成语破什么什么烂的成语破什么什么珠的成语破什么什么珪的成语破什么什么瓴的成语破什么什么生的成语破什么什么産的成语破什么什么用的成语破什么什么破的成语破什么什么离的成语破什么什么窑的成语破什么什么笑的成语破什么什么答的成语送赵司马赴蜀州（唐·宋之问）送赵吉州判院器之移利路提刑（宋·杨万里）送赵吏部（宋·释善珍）送赵君十绝（宋·汪莘）送赵君权中归福唐兼呈陈季中（宋·苏颂）送赵员外之官宪州（宋·韩维）送赵员外行边歌（明·王世贞）送赵咏道还侍兼简然道昆仲（宋·赵蕃）送赵嗣勋签书昭庆军幕（宋·翁卷）送赵嗣勋（宋·翁卷）送赵国呈赴金坛（宋·陈文蔚）送赵国宜之官武林（宋·陈文蔚）送赵国宜赴筠州户掾（宋·陈文蔚）送赵国开赴崇安丞（宋·陈文蔚）送赵国开赴湘阴（宋·陈文蔚）如何让你爱的人也爱上你：亲密关系的秘密（平装）中华传统文化经典国学丛书-增广贤文中华传统文化经典国学丛书-幼学琼林期末冲刺100分全能闯关秘卷英语六年级上中华传统文化经典国学丛书-千家诗期末冲刺100分全能闯关秘卷语文二年级下我的第一套物理启蒙书（全2册）课里名人课外读（全3册）中国、世界地图（全2册）好妈妈不娇不惯培养好孩子自控力你不是迷茫而是自控力不强（平装）口算题卡-二年级上册全能100分五年级语文 RJ版上册二年级看图说话写话（上册）故宫里的中国史

食材明细

四鲜大馄饨的做法步骤