食材明细
- 甜味 口味
- 拔丝 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
焦糖芝麻核桃酥的做法步骤
-
1搅拌好快速放到案板上尽量铺平。凉凉 -
2成品。 -
3先大火听到次啦声改中火。 -
4当糖水熬到起白泡就要用勺子不断搅拌。 -
5当糖水熬到整锅起大泡时准备一碗凉水放在锅边。 -
6糖水颜色微微变琥珀色时改小火。 -
7用勺子舀一点糖水滴到碗里。听到清脆的断裂声并且糖水滴到碗里成圆球状表示糖熬好了。如果把握不好，可以把糖球放嘴里尝尝。如果粘牙就再熬10几秒钟。再滴水里再尝根冰糖葫芦的糖一样脆就好了。这是整个过程最关键的。 -
8熬好的糖呈深琥珀色。关火 -
9把核桃仁和少许芝麻倒入锅中快速搅拌均匀。 -
10搅拌好快速放到案板上尽量铺平。凉凉 -
11成品。
使用的厨具：煮锅
- 木耳炒蛋
- 香菇肉包子
- 韭菜炒鲜蘑
- 荸荠黑木耳炒肉片
- 韭菜鸡蛋饼
- 蒜味炒南瓜
- 青蒜粉丝羊肉
- 冬瓜干贝汤
- 时蔬小炒肉
- 红豆浆
- 卤鸡
- 红豆豆渣饼
- 香蕉银耳羹
- 五彩炒蛋丝
- 两步教你在家自制好吃的【川味炸酱面】
- 清炖多宝鱼
- 泡菜锅---让身体温暖起来
- 蒸鸡腿
- 麻婆豆腐
- 一锅鲜
- 五彩豆腐
- 酸辣包菜
- 软麻花
- 黄瓜肉片汤
- 虎皮辣椒
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- paint dryer
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- painter and decorator
- painterly
- pain threshold
- painting
- painting in oils
- pain to do
- paint pot
- 渔家傲 重阳日作（宋·陈亮）
- 渔家傲 金山（宋·米芾）
- 渔家傲 金陵赏心亭送王胜之龙图。王守金陵（宋·苏轼）
- 渔家傲 鐜儿于厂甸收得旧扇，余所画一年好（清末民国初·姚华）
- 渔家傲 钓月（明·陈霆）
- 渔家傲 闲题（元·王哲）
- 渔家傲 闺思（宋·吴礼之）
- 渔家傲 闻西樵方为京口三山之游却寄（清·陈维崧）
- 渔家傲 雨后（清·梁清标）
- 渔家傲 雨窗同杜茶村即席奉赠，用范文正公（明末清初·钱肃润）
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- 渔家傲 题曹雪鸿荆溪钓隐图（清·董元恺）
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