“猪舌又称猪利，一本万利之意。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸梅蒸猪舌的做法步骤
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1猪舌一副洗净 -
2汆水，用刀刮去舌头上的白膜 -
3将猪舌切片，码放在碟子上，酸梅捣烂铺在面上，再加入蒜蓉姜丝酱油白糖。
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4蒸锅水开后，放入猪舌，清蒸十五分钟。
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5时间到即可出锅。
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6夏天的开胃菜，下饭送粥皆可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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