“这道菜很简单，也是一道快手菜，冬瓜可以减肥降脂，清热解暑等作用”
食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧冬瓜的做法步骤
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1将冬瓜去皮，去籽，洗净后，切块 -
2泰椒切圈，如果不是很吃辣可以用红辣椒，主要起装饰作用 -
3烧热油，辣椒煸炒 -
4下入冬瓜，煸炒四五分熟，加热水（焖煮片刻，大火2.3分钟就可以了），加盐、辣椒粉、生抽 -
5起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜