“我们这边把黑鲷鱼叫黑加吉鱼，小的黑加吉就叫海福。
老公的同事出海钓的各种海鱼，拿了一大包来。我把各种鱼分装了，给家人分完了，这是各种鱼里最差的，我留下了。
各种吃鱼开始啦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸海福鱼的做法步骤
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1取鱼。 -
2处理干净。
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3打花刀。
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4摆盘。
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5切葱姜放鱼肚和切口。
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6锅烧开水，放鱼进去。
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7切三丝。
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8冷水浸泡。
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9鱼蒸切5分钟即可。
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10取出来，拿掉葱姜，倒掉汤汁。
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11铺三丝。
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12淋上蒸鱼豉油。
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13烧热油，浇在三丝上即可。
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14成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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