食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒猪肝的做法步骤
-
1猪肝切片，加盐，鸡粉，生抽，料酒，生粉，抓匀腌制10分钟。 -
2蒜苗切段，子姜切丝，（也可用姜片）。 -
3锅内放油，待油烧到冒烟下猪肝，蒜苗头和姜丝爆炒，最后放入蒜苗加少许盐翻炒几下出锅即可！（放蒜苗的图忘拍了）。 -
4成品图。
小窍门
炒猪肝的时候油一定要烧到冒烟，这样炒出来的猪肝才够嫩！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣花生拌莴笋丝
- 南瓜花卷
- 柠檬杏仁虾球沙律
- 粉蒸猪肉（粉蒸配料做法）
- 金果粒粒香
- 【关中蒸菜招牌菜，简单新手易学】黄焖排骨
- 咖喱牛肉
- 盐水鸡胗
- 宫保鸡丁
- 什锦菠菜
- 朗姆酥
- 蜜汁山药土豆泥
- 淡淡的乳酪香——（超）轻乳酪蛋糕
- 洋葱圈
- 橄榄形香酥面包
- 【如花美眷】饭店小菜家里做更实惠---金玉满堂
- 炒莴苣
- 爆炒鸡肠
- 吃过就会上瘾的一碗饭—咖喱海鲜饭
- 西兰花炒山药
- 蒸小黄花鱼
- 山楂罐头
- 香煎小鲫鱼
- 营养豆浆
- 干煎海鱼
- 眷眷不忘
- 眷眷之心
- 眷眷什么什么的成语
- 眷红什么什么的成语
- 眷红偎翠
- 眼不交睫
- 眼不什么什么的成语
- 眼不回睛
- 眼不着砂
- 眼不著砂
- 眼不见为净
- 眼不见，心不烦
- 眼不识丁
- 眼不转睛
- 眼中之钉
- 喜温首座至 其一（宋·释慧空）
- 喜温首座至 其二（宋·释慧空）
- 喜湖南诸路大捷和学士李容斋前辈韵二首（清·王顼龄）
- 喜滕公擢任浙中方伯二首（明·胡应麟）
- 喜潘元润至（明·王恭）
- 喜潘冂卿陈给谏同时还里（明·李孙宸）
- 喜潘明府澹庵至（明·释今无）
- 喜潘牧胡布见过（元末明初·徐贲）
- 喜潘通甫回郡（宋·韦骧）
- 喜潮春捷（明·林熙春）
- 喜潮秋捷（明·林熙春）
- 喜炮抗战胜利（近现代·佟绍弼）
- 喜照密闲实四上人见过（唐·白居易）
- 喜熊子直过访（明·袁昊）
- 喜熊宪长升都宪和韵（明·祁顺）
- 还乡(名著双语读物中文导读+英文原版)
- 99%的人都把卖点说错了
- 地理信息系统基础实验操作100例(地理信息技术实训系列教程)
- 财政与税收(第4版普通高等教育经管类专业十三五规划教材)
- 元曲三百首
- 中国民间故事（彩图拼音精装版）
- 余生换你共白头
- 隋唐制度渊源略论稿·唐代政治史述论稿
- 灰姑娘/经典童话美绘本
- 中国宗教思想史大纲
- 宝宝成长经典故事：阿里巴巴和四十大盗
- 滴灌工程规划设计(优质高等职业院校建设项目校企联合开发教材)
- 天天汉语(4泰国中学汉语课本MPR)
- 土地工程基础
- 愿你独立美好地过一生