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诗文
水焖煎饺
释义
食材明细
主料
饺子皮
适量
鸡蛋
适量
鲜韭菜
适量
辅料
精盐
适量
食用油
适量
葱香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
水焖煎饺的做法步骤
1
韭菜,鸡蛋,饺子皮。
2
将韭菜冼净切末。
3
鸡蛋打入达中搅成液。
4
油烧热倒进韭菜末炒匀,加适量的精盐炒片刻。
5
倒进蛋液。
6
将蛋炒散炒匀出锅待用。
7
取饺子皮上张码上炒好蛋馅。
8
包好的饺子。
9
锅里倒油烧热,分别放进包好的饺子,小火慢煎.
10
待饺子煎熟时,倒进适量的清水。
11
将饺子再焖软收汁即可。
12
水焖煎饺即成。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子
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更新时间:2025/6/2 3:05:05