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诗文 鱼香千叶豆腐丝
释义
鱼香千叶豆腐丝的做法
“好久没吃千叶豆腐了。我学会烧饭后,第一次烧千叶豆腐,就是这种方式”

食材明细

主料
  • 千叶豆腐 半块
辅料
  • 胡萝卜 半根
  • 青椒 一个
  • 红椒 一个
  • 黑木耳 适量
调料
  • 豆瓣酱 1勺
  • 2勺
  • 3勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 半勺
  • 味精 半勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鱼香千叶豆腐丝的做法步骤

  • 鱼香千叶豆腐丝的做法步骤:1
    1
    先把胡萝卜、红椒和青椒切丝,木耳提前泡好备用。
  • 鱼香千叶豆腐丝的做法步骤:2
    2
    再把千叶豆腐切成条状备用。
  • 鱼香千叶豆腐丝的做法步骤:3
    3
    然后用除了豆瓣酱以外的调料,调制鱼香汁。并且加入适当温水。
  • 鱼香千叶豆腐丝的做法步骤:4
    4
    接着,把锅烧热、油烧热后倒入所有辅料进行翻炒。
  • 鱼香千叶豆腐丝的做法步骤:5
    5
    片刻后加入豆腐条和豆瓣酱,翻炒。
  • 鱼香千叶豆腐丝的做法步骤:6
    6
    之后倒入鱼香汁与适量清水,翻炒至豆腐上色,并焖片刻后出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:52:40