食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧茭白的做法步骤
-
1准备食材，茭白去除外衣洗净备用 -
2去除底部老皮切滚刀块备用 -
3姜切片，葱切葱花备用 -
4起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜片爆香 -
5倒入茭白煸炒 -
6煸炒至微微焦黄 -
7加入两茶匙老抽翻炒均匀 -
8加入两小碗水，放入三茶匙白糖，三分之一茶匙盐和鸡粉调味大火烧制 -
9烧至汤汁浓稠即可出锅 -
10成品 -
11成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
- 红焖猪手
- 农村古法酿米酒(又叫酒酿，甜酒，醪糟)
- 冰糖柠檬水
- 蒸香菇鹌鹑蛋
- 鹌鹑蛋红烧肉
- 炒猪肝
- 咖喱牛肉饭
- 重庆乡村宴席下酒菜之一油酥花生
- 油酥椒盐红薯片(点心小吃)
- 鸡蛋美食--酱香虎皮鸡蛋(乡宴江湖菜又名油爆蛋)
- 新疆正宗过油肉拌面
- 山药小米粥
- 油菜叶鸡蛋饼
- 饼干
- 小猪猪红豆沙汤圆
- 鸡蛋美食-番茄炒蛋
- 芝麻纸杯蛋糕
- 锦绣添花
- 香芋蒸排骨
- 砂锅焖羊排
- 枸杞玉米粥
- 酸辣汤年糕
- 香辣八爪鱼
- 虾糕9＋
- 泰国冬阴功汤
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