网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 圆椒炒鱿鱼
释义
圆椒炒鱿鱼的做法
“家常小炒,营养美味,喜欢的你也试试吧!”

食材明细

主料
  • 鱿鱼 一条
  • 圆椒 两个
  • 姜片 适量
辅料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

圆椒炒鱿鱼的做法步骤

  • 圆椒炒鱿鱼的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图,鱿鱼清洗干改花刀,下锅焯水一分钟捞出切成块状备用,圆椒洗净去籽切成条状备用,姜片备好。
  • 圆椒炒鱿鱼的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,下姜片煸炒出香味。
  • 圆椒炒鱿鱼的做法步骤:3
    3
    下改刀好的鱿鱼块大火翻炒均匀,加入适量胡椒粉,料酒及生抽焖煮两分钟,放锅的一边。
  • 圆椒炒鱿鱼的做法步骤:4
    4
    下圆椒条翻炒均匀,加入少量盐炒匀。
  • 圆椒炒鱿鱼的做法步骤:5
    5
    把鱿鱼混合炒匀,加入少许热水大火翻炒均匀。
  • 圆椒炒鱿鱼的做法步骤:6
    6
    即将出锅装盘。
  • 圆椒炒鱿鱼的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 圆椒炒鱿鱼的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

鱿鱼改刀后加料酒焯水,再切成块!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:02:32