诗文 | 奶油泡芙 |
释义 |
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食材明细
奶油泡芙的做法步骤
小窍门
这次泡芙的配方来自薄灰,非常感谢。泡芙使用100g蛋液,我拿俩鸡蛋连壳撑115g,就懒得再称了,以至于面糊太稀,挤出的花形都塌了,不过还是很好吃,一出炉就被抢光光。想要烤出漂亮泡芙的亲们可千万别偷懒哦。
烤制过程不要考考箱门,会导致泡芙回缩。 最后几分钟要看着点哦,小心烤糊了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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