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诗文 番茄酱黄油饼干
释义
番茄酱黄油饼干的做法
“这是一款外硬内软的小饼干,风味挺不错,配着茶喝更好。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 亨氏番茄酱 80克
  • 黄油 60克
  • 低粉 150克
  • 白糖 60克
辅料
  • 苏打粉 2克
  • 酱香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

番茄酱黄油饼干的做法步骤

  • 番茄酱黄油饼干的做法步骤:1
    1
    准备好原材料。
  • 番茄酱黄油饼干的做法步骤:2
    2
    黄油切成小块,软化后打发。
  • 番茄酱黄油饼干的做法步骤:3
    3
    再入白糖再打。
  • 番茄酱黄油饼干的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散后,分多次加入到黄油中边打边加。
  • 番茄酱黄油饼干的做法步骤:5
    5
    加入过筛后的面粉和小苏打、番茄酱。
  • 番茄酱黄油饼干的做法步骤:6
    6
    和面均匀。
  • 番茄酱黄油饼干的做法步骤:7
    7
    放到裱花袋中。
  • 番茄酱黄油饼干的做法步骤:8
    8
    挤到烤盘中。烤箱180度预热5分钟,放入中层烤20分钟。

小窍门

这款小饼干我番茄酱放的比较多,所以烤出来外硬内软的。如果想吃硬点的就要少放番茄酱,面团和的硬点,用别的模具做成别的形状饼干。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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更新时间:2025/2/11 8:06:39