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诗文
迷你南瓜
释义
食材明细
主料
南瓜
澄粉少量
糯米粉
适量
辅料
铁棍山药
白糖
奶酪
适量
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
迷你南瓜的做法步骤
1
分别将南瓜和铁棍山药按压成泥。
2
南瓜,铁棍山药洗净,切块,上锅蒸熟。去皮。
3
南瓜泥,糯米粉,澄粉拌匀,揉成面团。
4
山药泥,奶酪,白糖一起,再搓成一个个小团。
5
将南瓜面团分为若干份后,搓成团,压扁后,包入山药团。
6
揉成圆形。用牙签压出痕迹。
7
中间插上枸杞。
8
上锅,隔水蒸15—20分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 15:56:17