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诗文	白腐乳菠菜
释义	食材明细 主料 白腐乳 3块 菠菜 480克 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 白腐乳菠菜的做法步骤 1 食材：白腐乳、菠菜。 2 取白腐乳3块放入碗中。 3 接着，用勺子捣碎。 4 将菠菜去根洗净捞出。 5 放在案板上切开。 6 随后，在清水加适量的盐。 7 加适量的油。 8 煮开。 9 接着，下入切开的菠菜焯一下捞出。 10 用清水过过凉。 11 然后，将过凉好的菠菜控干水分。 12 起锅倒油烧热，下入菠菜加入捣碎的白腐乳。 13 翻炒翻炒即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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