食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒鸭胗的做法步骤
-
1鸭胗处理干净切薄片！蒜薹切小段！其他材料一样准备好！ -
2鸭胗冷水入锅加一点料酒煮开！捞出洗净！ -
3锅中放比平时多一点的油，热锅冷油放入姜片和大蒜炒香！ -
4倒入鸭胗翻炒几下 -
5再放入蒜薹和辣椒段翻炒均匀，放入适量盐翻炒 -
6沿锅边浇上一圈料酒，不要翻动！ -
7烧至没酒味，倒入酱汁！快速翻炒将酱汁收干！差不多得两分钟 -
8然后就可以出锅啦！我不爱放味精这些的！嘿嘿…
小窍门
我喜欢鸭胗软一点，入味一点！所以很早就放进去炒了！
如果不喜欢很软就在料酒和酱汁的步骤之后再放蒜薹！最后跟鸭胗一起爆炒2分钟！就熟了！
如果不喜欢很软就在料酒和酱汁的步骤之后再放蒜薹！最后跟鸭胗一起爆炒2分钟！就熟了！
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 千层糕
- 辣炒鱿鱼
- 土豆丝鸡蛋饼
- 老北京风味京酱肉丝
- 南瓜饼
- 西葫芦炒鸡片
- 菠萝咕噜肉
- 螃蟹粉丝煲
- 山药排骨汤
- 椰蓉球制作步骤
- 糯米糖藕
- 芒果糯米饭
- 酱炒白菜帮
- 布里欧修手撕小吐司
- 牛肉香辣酥
- 黑木耳五花肉炒菜芯
- 泡椒鹌鹑蛋
- 清甜的栗子烤着吃
- 家常黄焖鸡（附视频链接）
- 红果家番茄鱼火锅
- 泡椒鸡爪
- 芝心地瓜丸
- 奇异果奶油蛋糕卷
- 肉丸萝卜汤
- 陈皮山楂汁
- watchfulness pdf
- watching books
- watching for
- watching out for
- watching over
- watch it
- watch list
- watchmaking school
- watchmaking school miami
- watchmaking tools
- watch me shine
- watch ng
- watch ngTV
- watch night
- watch on
- 春草图为梁鎯赋（明·邓林）
- 春草图（明·梁储）
- 春草图（明·江源）
- 春草图（明·王洪）
- 春草图（明·邓林）
- 春草堂为巍甫作（明·黎民表）
- 春草堂诗集诗句（元·陆仁）
- 春草堂诗（元末明初·王彝）
- 春草堂，为陈生赋（元末明初·张昱）
- 春草宫怀古（唐·刘长卿）
- 春草斋遣兴（清·谢蕙）
- 春草曲（元·李瓒）
- 春草曲（元·胡助）
- 春草曲（宋·薛季宣）
- 春草杂言五首（明·乌斯道）
- 元曲鉴赏(精)
- 汽车构造与使用(第3版职业院校汽车类十三五微课版规划教材)
- 农村社会学(马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
- 固定义齿工艺技术(供口腔修复工艺技术专业用全国中等医药卫生职业教育十二五规划教材)
- 医学寄生虫学(供临床基础预防护理检验口腔药学等专业用第2版高等学校十三五医学规划教材)/高等学校基础医学系列
- 够勇敢才是男子汉/我要成为杰出男孩
- 物流与供应链管理(工业工程专业新形态系列教材十三五江苏省高等学校重点教材)
- 聪明的男孩了不起/我要成为杰出男孩
- 一席茶(茶席设计与茶道美学)
- 国际营销学(市场营销第2版十三五普通高等教育应用型规划教材)
- 国际商务函电(第2版二十一世纪普通高等院校实用规划教材)/经济管理系列
- 三国两晋南北朝(一读就懂的中国史)
- 2018中国年度报告文学
- 高中数学(5必修第5版)/考点同步解读
- 羲和浴日(精)/中国民族神话故事典藏绘本