食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆角蒸面的做法步骤
-
1豆角段、五花肉片混合均匀； -
2加入小葱段、蒜片、姜丝、盐、鸡粉、玉米油、耗油、一品鲜； -
3充分混合均匀，静止10min； -
4送入机器中，蒸20min； -
5蒸好后取出稍微翻拌； -
6将细面平铺到蒸熟的都叫上，先不搅拌； -
7细面上淋上玉米油，防止蒸的时候粘在一起； -
8再次送入机器中，蒸30min， -
9中通翻倍3-4次； -
10蒸好后盛盘，淋上陈醋即可；
小窍门
细面的量越少，蒸的时间越短
所属分类：
主食
面条
家常菜
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- 仿真水蜜桃饼干
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- 点绛唇 其七 丙寅（宋·蔡伸）
- 点绛唇 其七 冷香菊（宋·王十朋）
- 点绛唇 其七 别代香严（宋·向子諲）
- 点绛唇 其七 惠山夜月赠鼓琴者，时作流水（宋·毛滂）
- 点绛唇 其七 社日雨（宋·王之道）
- 点绛唇 其三 丙辰八月二十七日雨中与何彦（宋·叶梦得）
- 点绛唇 其三 代香严荣老（宋·向子諲）
- 点绛唇 其三 卢守席上（宋·郭应祥）
- 点绛唇 其三 同曾无玷观沈赛娘棋（宋·赵师侠）
- 点绛唇 其三 和向芗林木犀（宋·杨无咎）
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