“我一直想做糖醋排骨，但是心里一直没有底，唯恐做不好，浪费材料，小肋排要20几元一斤呢，看到超市里有卖糖醋排骨的调料，立刻买了一袋，试一试吧，结果是出乎意料的好，不但色泽鲜亮，味道么，按儿子的说法就是太有饭店味儿。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨的做法步骤
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1排骨剁成小块 -
2用水姜片花椒大料炖熟 -
3调料包用水调成糊糊 -
4锅中放入油 -
5放入排骨翻炒 -
6加入一点老抽 -
7放入调料糊再加入一点清水 -
8汤汁裹住排骨均匀 -
9好了享用吧
小窍门
调料加入清水大约是6匙混合均匀排骨炖到刚刚脱骨即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜