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诗文
油焖茭白
释义
食材明细
主料
茭白
4个
辅料
葱
少许
调料
蚝油
2勺
生抽
20ml
料酒
20ml
白糖
5g
原味 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
油焖茭白的做法步骤
1
茭白削皮洗净。
2
切滚刀块。
3
锅中放油。
4
放茭白煸炒,让每个茭白都裹上油。
5
加盖焖2分钟。
6
放蚝油,生抽,料酒白糖炒匀,再焖30秒。
7
盛出,撒葱花即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 12:57:06