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诗文 洋葱鸡蛋蔬菜饼
释义
洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法
“洋葱富含叶酸、钾、锌、硒、维生素C和膳食纤维等多种营养素,能促进宝宝消化,增加食欲,还能帮助宝宝预防流行感冒以及呼吸到系统疾病,有利于宝宝的身体健康。”

食材明细

主料
  • 洋葱圈 6个
  • 菜椒 10g
  • 胡萝卜 15g
  • 洋葱 10g
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米淀粉 5g
辅料
  • 香菇粉 适量
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法步骤

  • 洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法步骤:1
    1
    把蔬菜都剁碎。
  • 洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕碗中(家里月姐蛋白过敏,所以我换成了两个蛋黄)。
  • 洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法步骤:3
    3
    所有食材都倒入碗中,再放一点香菇粉提鲜(一岁以上宝宝可以适当的放点盐)
  • 洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀备用。
  • 洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法步骤:5
    5
    不粘锅抹一点油,把洋葱圈放入。
  • 洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法步骤:6
    6
    用勺子挖一点搅拌好的鸡蛋液倒入,不要太多,以免溢出来(要是鸡蛋液太稀,从洋葱底部溢出,可适当再放一点淀粉)
  • 洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法步骤:7
    7
    盖锅盖,小火焖3分钟左右,表面凝固即可关火。
  • 洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法步骤:8
    8
    一岁以下宝宝如果吃不了洋葱,可以把洋葱圈拿下来,只吃里面的。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:32:16